例年ですとこの時期は,新蕎麦の第一弾が届いている頃です。(昨年は9月5日でした)
今年は北海道も異常気象の影響で早くに蒔いた蕎麦(9月上旬には玄蕎麦として出荷)の
出来がよろしくありません。
紫仙庵がお願いしているところの話しでは、第一弾は見送りにし、第二弾以降に期待をするのが賢明とのことでした。
第二弾は10月中旬ぐらいになる予定です。
ご期待ください。

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# by shisenan0471 | 2011-09-10 21:28
9月5日(月)から9月9日(金)まで、
ニッポン放送午前11時23分~の番組「ケアノート」に出演しています。
テーマは「蕎麦の楽しみ方」
月曜日 蕎麦のおいしさの訳
火曜日 蕎麦打ち教室
水曜日 蕎麦の種類
木曜日 蕎麦の効用
金曜日 蕎麦の粋な食べ方

お時間が合いましたらぜひお聴きください。
ニッポン放送1242 「ケアノート」

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# by shisenan0471 | 2011-09-09 10:32